Meteen naar de inhoud

Pastasalade met tonijn

Een heerlijke salade uit Italië is de pastasalade met tonijn. Heerlijke fetakaas, olijven en knoflook samen met tonijn en pasta! Een geweldige combinatie! Zeker in de zomer is het heerlijk om van deze pastasalade met tonijn te genieten.

WAT HEB JE NODIG OM PASTASALADE MET TONIJN TE MAKEN?

Voor acht personen:

  • 500 gr fusilli pasta (of tagliatelle)
  • 2 blikjes tonijn in water (elk 185 gr), uitgelekt
  • 12 Kalamata olijven, ontpit en in plakjes
  • 3 eetlepels pijnboompitten
  • 1 teentje knoflook
  • handvol gehakte verse basilicum
  • handvol gehakte verse peterselie
  • 100 gr feta kaas, verkruimeld (indien gewenst)
  • 1 citroen, geperst
  • 6 eetlepels olijfolie

HOE BEREID JE PASTASALADE MET TONIJN?

Je kunt de pastasalade met tonijn maken in ongeveer een half uur. Je begint met het koken van de pasta in een grote pan water en zout. Zorg dat het beetgaar is en gebruik hiervoor de aanwijzingen op de verpakking van de pasta.
Meng de olijven, pijnboompitjes, basilicumblaadjes, peterselie, knoflook en tonijn met elkaar. Voeg er ook de verkruimelde feta kaas aan toe.
Giet nu de pasta af en roer wat citroensap door de pasta met wat heerlijke olijfolie. Schep het mengsel van tonijn door de paste en dien het dan op!

Het is gewoon smullen met tonijn en pasta met de pastasalade met tonijn.


Pastasalade